●講師　
大野　ミドリ（おおの　みどり）
●プロフィール
夫と５歳の娘と３人暮らし。

2009年に出産を機に自宅にて、子連れで通えるパン教室“んまんま”を開講

子連れでも安心して集中できるママのための場所と時間を提供させて頂きたいと願い一念発起で開講しました。

2009年9月の開講以来、口コミで広がり、
１年で８0名以上のママ達に通って頂いています。

パン作りを通して、食育や、子供を持つ親同士の悩みなどを語れる
サロン的な場になればと願っています。

もう少し時間ができたら、天然酵母のパン教室も開講していきたいと思っています。


２００７年５月〜
地元 茅ケ崎でパン教室に通い、パン作りに目覚める

最愛の母を亡くし、気力も体力も無くしていた時、初めてパン作りを体験しました。
生地をこねたり、成形していた時は無心になれ、悲しみやストレスが解消されました。

鎌倉にある天然酵母 パン教室に通い、天然酵母にも魅かれました。

２００７年１０月〜２００８年６月
都内 天然酵母パン教室 トゥルナージュ にて基礎を習得後、師範科 修了

２００９年２月
出産

２００９年９月
子連れで通えるパン教室 んまんま　開講

●んまんま という名前の由来
子供に離乳食を食べさせるとき、「んまんまする？」「んまんま、おいしいね！」などと
話しかけていました。
子供の食生活と密接な、子供にもママにも喜んでもらえるパン教室になることを願って名付けました。